廚房櫥櫃動線規劃（huá），讓做飯更加得心應手

不論你的廚房麵（miàn）積或大或小，科學合理的櫥（chú）櫃動線（xiàn）規劃，是保證我（wǒ）們享受輕鬆自由廚房生（shēng）活的關鍵。

「給每個分區，都安上你愛上它的理由」

廚房操作三大項：洗、切、炒。不論你家廚房是上述哪種動線設計，都（dōu）可以大致分為四個分區：清洗區、烹（pēng）飪區和準備區儲藏區。咱（zán）們今天先來講講能讓幾（jǐ）個分區變得更加得心（xīn）應手的（de）設計點。

1、準備區的長度，有恰好的距離

在水槽和灶台之間，一般（bān）會（huì）留一定的空餘準備間，用來（lái）放案板切菜、和麵（miàn）等。

這部分區域的長度，如果小於300mm，那麽隻能放個盤子，基本（běn）沒有切菜的（de）空間。建議設計之初，有意將長度控製在600mm-800mm左右，可（kě）以放下案板的同時，也不至於因相距太遠而顯得整個櫥櫃台麵失調。

2、烹飪（rèn）區:煙灶安裝高度很（hěn）關鍵

烹飪區有兩大主（zhǔ）力：灶台和油煙機。灶台的位置與油煙機的（de）安裝（zhuāng）高（gāo）度關係（xì）到吸排油煙是否高（gāo）效。如果考慮不周，嗆味彌漫會緊密（mì）圍繞（rào）著（zhe）你的生活。

灶具的位置（zhì）與公用煙道的排煙口需設計在同一側，這樣減少煙管（guǎn）的轉彎有利於油煙的排（pái）放。

灶具和油煙機兩者的上下距（jù）離要控製好。方太的（de）專家經過數百次實驗和大量實踐發現，距離灶具58cm的高度是油煙從（cóng）剛剛升騰到大規模擴散的一個臨界點，這（zhè）是“黃金控煙區”。這（zhè）時吸走油煙，能夠確保最強的抓煙力。

要保證油煙機進風口設置在距離灶具麵（miàn）板58cm附近高度，頂吸式方太智（zhì）能雲魔方油煙機的最（zuì）低端距離灶台高度（dù）在65cm-75cm之間；側吸式方太智（zhì）能（néng）風魔方油煙機掛鉤距灶具台麵高度為75-80cm之間，油煙機長條油杯底部（即油煙機最低端）距離灶具（jù）台麵高度為34-39cm。

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