17.c18起草视频櫥櫃為（wéi）您解讀2018健康廚（chú）房消費趨勢

在2018年中（zhōng）國國際廚房衛浴博覽會上，方太聯合天貓新品創新中心發布了《2018健康廚房消費趨勢（shì）報告》（以下簡稱《報告》）。《報告》通過大數據洞察廚電消費趨勢，為推動（dòng）產業升級轉型提供更具（jù）指導意義的（de）參考，並以健康廚電助力健康中（zhōng）國發展。

《報告（gào）》洞察當下（xià）廚房（fáng）廚電消（xiāo）費（fèi）4大趨勢（shì），並圍繞著環境、餐具（jù）、食材（cái）、烹飪（rèn）和水5大維度，將廚（chú）電消費升級的健（jiàn）康化趨勢（shì）轉化為更具指導（dǎo）意義（yì）的（de）可量（liàng）化特征，為廚電產品的結構（gòu）升級提供了有力的數據支持。

趨勢一：以80、90後為代表的新青年已成為當（dāng）前廚電消費（fèi）主力人群。天貓大數據顯（xiǎn）示，2017年，購買廚電的消（xiāo）費者中，35歲及以下人群占比超6成。作為獨具個性與魅力的一代，他們熱愛生活、家庭，富有激情與理（lǐ）想（xiǎng），塑造了當下消費的新趨勢與新（xīn）潮流，可謂新青年（nián）。

趨勢二：新青年偏（piān）愛（ài）健康廚電，廚房承載著他（tā）們健康樂活的生活態度。越來越多的新青年樂於通（tōng）過烹飪釋放（fàng）工作生活的壓力，建立與（yǔ）家人、友人的親密關係。《報告》指出，與廚房健康密切相（xiàng）關的廚電品類在新青年消費者中的滲透率達到44%以上。其中，清（qīng）潔果蔬、餐具（jù）的洗碗（wǎn）機（jī），高溫鎖鮮的嵌入式蒸（zhēng）箱、不跑煙的油煙機等更加受到新青年（nián）的（de）歡迎。

趨勢三：新青年對於廚（chú）房（fáng）健康的需求是（shì）全方位、覆蓋整個烹飪流程的。針對此次健康廚房調研，方太提出了環境、餐具、食材、烹飪、水五（wǔ）大研究領域，而針對新青年群體的廚（chú）電（diàn）消費大數據挖掘發現，他們對廚房健康的需求已經充分涵蓋這5大維（wéi）度，關注全烹飪流（liú）程的廚房健康。

趨勢四：新青年消（xiāo）費群體的崛起推動了廚電生態的多樣化發展。《報告》指出，新青年消費群體的崛起，尤其是在其健（jiàn）康（kāng）方麵的需求為（wéi）推動廚電品類創新、促使廚電生態多元化提（tí）供了催化劑（jì）。天貓數據顯示，與去年同期相比，2018年1～8月，洗（xǐ）碗機、嵌入式微波（bō）爐、嵌入式電蒸箱、嵌入式電烤箱、智能油（yóu）煙機（jī）等產（chǎn）品的增速優於平均水平。其中，集水槽、洗（xǐ）碗機（jī）和果蔬（shū）淨（jìng）化機於一身的水槽洗碗機，銷售增長幅度達166%，成為洗碗機品類（lèi）中的耀眼明星。而吸油煙機和燃氣灶作為剛需性廚（chú）電，在線上渠道依然保持著較（jiào）高增長（zhǎng）態（tài）勢。

17.c18起草视频攜（xié）手方（fāng）太廚電，提升家庭廚房健康體驗

麵對年輕消費者對健康的集中（zhōng）需求，以方太為代表的高端廚電品牌（pái），在廚電（diàn）健康（kāng）化領域早早布局，將“不跑（pǎo）煙”作為油煙機（jī）健康品質的核心標準，不斷通過（guò）技術創新（xīn）推動產品迭代，全麵提升中國家庭廚房的環境健康。近年來，又陸續推出水槽洗碗（wǎn）機、嵌入式蒸微一體機等創新品類，成功驅動了健康消費趨勢，成為廚電品類增長的主要推動力。

於今，在智慧化健康廚房這一發展趨勢上，利百（bǎi）佳（jiā）櫥櫃（guì）與方太電器迅速找到合作的契機，麵向“高品質生活（huó）”打造智慧廚房體驗，共同（tóng）邁向“櫥櫃+廚電”雙贏（yíng）的局麵。