櫥櫃（guì）功能設計發生了哪些變化？

伴隨社會發展與科技進步，人們的思維方式、生活習慣和家（jiā）庭結構（gòu）等都發生（shēng）了巨大的變化，廚房的形態也隨之發生的巨（jù）大的改變——由封（fēng）閉型轉向開放型，由生存型轉（zhuǎn）向舒適型，這對櫥櫃的功能設計提出了許多新的要求。

櫥櫃常見（jiàn）的功（gōng）能有烹調、備餐與餐後整理、清潔洗滌、儲藏等。如果設（shè）置了島（dǎo）台，櫥（chú）櫃甚至還可以承（chéng）載交流的功能（néng）。

在功能的設定上，多數人很難做大的幹預，畢竟戶型擺在那（nà）兒。但每個功能占用多少資源，則是用戶根據偏好與設計師共同確定的。另外，如果麵積上寬裕或者（zhě）有決心改造格局（jú）的話，帶交（jiāo）流區的開放式廚房將是不錯的選擇。

就櫥櫃而言，其組合（hé）致可分為食材儲備區、餐具炊（chuī）具（jù）存（cún）放區、清洗區（qū）、準備區和烹飪區5大（dà）部分。而在做飯過（guò）程中，水槽、灶具和冰箱，因使（shǐ）用頻（pín）率之高，可以稱為廚房的3大重心。如何縮短連接3大重心（xīn）的動線（xiàn），是櫥櫃布局中的重要課題，直（zhí）接（jiē）關係（xì）到使用者（zhě）在未來數十年的使用中是否能節省大量的時間與體力（lì）。

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