巧洗葡萄
[发表时间:2007-1-4 15:47:42 阅读: ]
1.牙膏除膜葡萄更干净。吃葡萄时,先拿剪刀减到根蒂部分,使其保留完整颗粒,并浸泡稀释过的盐水,达到消菌的效果,冲洗干净表面还残留一层白膜,可挤些牙膏,把葡萄置于手掌间,轻加搓揉,过清水之后,便能完全晶莹剔透,吃起来更安心!
2.将葡萄去蒂成为一颗一颗后放在水盆,加入可以盖过葡萄高度的水,往水洒一些面粉(不分什么「筋」),用手掌在水搅动几下,倒掉浑浊的面粉脏水,用清水冲几次至水清淅了即可. 面粉是很好的天然吸着剂,可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂(面粉水也可以洗碗)
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